Codierung der Fanggebiete
Im Zuge der Umstellung der Herings- und Makrelenprodukte
auf Rohware aus zertifizierter, nachhaltiger Fischerei ergänzt
Appel Feinkost auf den Verpackungen auch die Deklaration des Fanggebiets.
Appel Feinkost leistet hiermit seinen Beitrag im Zuge der Initiative „Genauere Fanggebietskennzeichnung für Seefische“
des Bundesverbandes der deutschen Fischindustrie und des Fischgroßhandels e.V.
Dies wird in Form einer Codierung auf den Verpackungen vorgenommen.
Die Codierung erscheint wie folgt:
- Nennung des FAO-Fanggebietes
- Code für das Unterfanggebiet
- Angabe des Fangjahres
Eine Liste mit Codierungsempfehlungen erhalten Sie hier:
Weitere Informationen zu den Codierungsempfehlungen sowie zum
Thema Fanggebietskennzeichnung erhalten Sie unter www.fischverband.de/fanggebietskennzeichnung/