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Anzahl der Personen: 2
Zubereitungszeit: 10-15 Min.
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Zutaten

  • 1 Dose Appel Heringsfilets Wellness Balance
  • 1/2 Romanasalat
  • 1 Avocado
  • 2 große Tomaten
  • 200 g Feta
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 EL Balsamico
  • 4 Feigen
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer

Zubereitung

Putzen Sie den Salat und schneiden Sie ihn in mundgerechte Stücke. Die Avocado entkernen, Schale entfernen und das Fruchtfleisch in kleine Stücke zerkleinern. Schneiden Sie die Tomaten, würfeln Sie den Feta und zerkleinern Sie die Appel Heringsfilets Wellness Balance mit einer Gabel. Die Zutaten in eine Schüssel geben und gut mischen. Anschließend Balsamico und Olivenöl mit Salz und Pfeffer in einer Tasse mischen und über den Salat gießen. Noch einmal ordentlich durchmischen und mit geachtelten Feigen garnieren. 

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