Orientalischer Mango-Curry-Heringsdip
| 1 Do | Appel zarte MSC Heringsfilets in einer Sauce mit fruchtiger Mango und aromatischem Curry |
| 150 g | Schmand |
| 1 EL | Petersilie gehackt |
| n. B. | Zitronensaft |
| n. B. | Salz, Pfeffer |
Die Heringsfilets mit einer Gabel zerdrücken, sodass kleine Stücke entstehen. Die Mango-Curry-Sauce aus der Dose wird dabei gleich mitverarbeitet.
In einer separaten Schüssel den Schmand mit der gehackten Petersilie und einem Spritzer Zitronensaft vermengen.
Die zerdrückten Heringsfilets zusammen mit der Mango-Curry-Sauce in die Schmandmischung geben und gut unterrühren, bis alles gleichmäßig vermischt ist.
Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack abschmecken. Bei Bedarf noch etwas Zitronensaft für eine zusätzliche frische Note hinzufügen.
Den Dip in einer Schale anrichten und nach Belieben mit Fladenbrot oder frischem Gemüse zum Dippen servieren.
Produkt im Rezept
Zutaten
Heringsfilets (55 %), Wasser, Zucker, Ananas (5 %), Bambusstreifen (5 %), Rapsöl, Mango Chutney (3,5 %) (Zucker, Mango (1,4 %), Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze), Branntweinessig, Curry (1,2 %) (enthält Senf, Sellerie), modifizierte Stärke, Speisesalz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Gewürze.
Allergenhinweise: Fisch, Senferzeugnisse und Sellerie
Inhalt: 200 g
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g| Brennwert | 831 kJ / 199 kcal |
| Fett davon gesättigte Fettsäuren | 12,4 g 2,7 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker | 10,1 g 9,0 g |
| Eiweiß | 11,0 g |
| Salz | 1,33 g |
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