Produkt im Rezept
Zutaten
Sardinenfilets (Sardina pilchardus) (76 %), Olivenöl, Piri-Piri-Pfefferschoten, Speisesalz.
Allergenhinweise: Fisch
Inhalt: 105 g
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g (abgetropft)| Brennwert | 1167 kJ / 281 kcal |
| Fett davon gesättigte Fettsäuren | 20,5 g 3,1 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker | 0,3 g 0,2 g |
| Eiweiß | 23,1 g |
| Salz | 1,02 g |
Das Produkt entspricht den lebensmittelrechtlichen Bestimmungen der Bundesrepublik Deutschland und der EU. Unsere Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind daher nur die vollständigen Angaben auf der Produktverpackung.
Scharfer Sardinen-Pasta-Salat
Die Penne nach Packungsanweisung in Salzwasser al dente kochen. Anschließend abgießen und unter kaltem Wasser abschrecken, damit sie nicht kleben. Gut abkühlen lassen.
Die Paprika in kleine Würfel schneiden, die Tomaten halbieren, den Rucola waschen und die Chilischote fein schneiden.
Für das Dressing die Mayonnaise mit dem Naturjoghurt verrühren. Mit Salz, Pfeffer und einer Prise Paprikapulver abschmecken.
Die abgekühlte Pasta, die Paprikawürfel, die Cherrytomaten und die gehackte Chilischote in einer Schüssel mit dem Dressing gründlich vermischen.
Den Rucola auf dem Teller als Bett für den Salat anrichten.
Den Pastasalat auf dem Rucolabett verteilen und mit den Sardinenfilets anrichten.
