Fischbrötchen Mediterran-Griechisch
Zutaten für eine Portion
Fertig in ca. 10 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Leicht
| Pita oder Olivenbaguette | |
| 1/2 | Dose Heringsfilets in Skyr-Sauce |
| Feta | |
| Gurke | |
| Kapern | |
| rote Zwiebeln | |
| Salz, Pfeffer | |
| etwas Zitronensaft |
Pita oder Olivenbaguette
1/2
Dose Heringsfilets in Skyr-Sauce
Feta
Gurke
Kapern
rote Zwiebeln
Salz, Pfeffer
etwas Zitronensaft
Zubereitung
Das Pita oder Olivenbaguette aufschneiden und nach Wunsch leicht erwärmen oder anrösten, damit es außen knusprig und innen weich wird.
Die Gurke in Scheiben schneiden, die rote Zwiebel fein hobeln und beides als frische Basis ins Brot geben.
Die Heringsfilets in Skyr-Sauce (½ Dose) vorsichtig darauf verteilen, damit sie gleichmäßig im Brot liegen.
Mit zerbröseltem Feta und Kapern toppen und alles mit etwas Zitronensaft beträufeln.
Zum Schluss mit Salz und Pfeffer würzen, kurz zusammenpressen und direkt frisch servieren.
Guten Appeltit!
